Pastas

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Cuánta sal agregar:

La mayoría de los cocineros de pasta recomiendan la adición de una cantidad generosa de sal al agua antes de añadir la pasta. Como la pasta absorbe el agua, se hinchará y absorberá una pequeña cantidad de la sal. Se debe añadir aproximadamente 1 cdta. de sal por litro de agua, ajustándose al gusto individual. Necesitarás 1 cuarta (946 mm) de agua por 3 oz (85 g) de pasta


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| Última Actualización: 25/02/2019 6:00